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giovedì 19 giugno 2014

Caffè, dopo inchiesta Report bar più attenti alla qualità



Anche a Gricignano arriva il vento del cambiamento. E questa volta il buon vento porta con se il profumo della torrefazione di caffè, di un buon caffè. Un nuovo bar, il cui titolare è un nostro amico, il signor Luigi Guida, ha aperto i battenti nella centrale piazza Municipio, scegliendo come miscela di caffè da servire alla propria clientela , quella preparata dalla pluripremiata azienda Passalacqua, storica torrefazione partenopea che si è sempre distinta fin dal 1948. Dopo l'inchiesta della trasmissione di raitre, Report, in cui Bernardo Iovene indaga sul mondo del caffè, qualcosa è cambiato qui in Campania: più attenzione alla qualità e al corretto uso delle attrezzature per servire una buona "tazzulella e' cafè". Gricignano ora c'è.

sabato 30 novembre 2013

Un dolce con... Pasticceria Benito (Casal di Principe)



Prosegue il viaggio nel mondo dei dolci con la nostra rubrica "Un dolce con..." Questa volta siamo stati ospiti della pasticceria Benito di Casal di Principe, un'eccellenza del territorio che da oltre cinquant'anni delizia i palati di utenti provenienti da tutto l'agro aversano e oltre. A portare avanti l'azienda, fondata negli anni cinquanta dal leggendario pasticciere Benito, è Enrico Odorino assieme ai due figli Benito e Bianca. Per l'occasione Benito ci ha preparato il dolce di punta di questa stagione: il pan del Casale. Buon appetito!

di Franco Spinelli

sabato 2 novembre 2013

Gricignano. Ennesimo rogo tossico. In via Madonna dell'Olio.


Gricignano (02.11.13). Ancora roghi tossici. Stavolta i piromani hanno preso di mira via Madonna dell'Olio, al confine con Aversa. Sul posto sono accorsi, dopo le segnalazioni, Vigili Urbani di Cesa e VVFF di Aversa. Ancora una volta risorse preziose impegnate per riparare i danni provocati da una minoranza di criminali.

sabato 12 ottobre 2013

"La mia Terra è avvelenata". Il grido di dolore in corteo ad Aversa. Partecipazione straordinaria.



"Quando poi si tratta di scegliere e di andare...te la ritrovi tutta con gli occhi aperti  chè sanno benissimo cosa fare", mai parole furono più appropriate, perché è in momenti come questi che la gente fa la "storia" come cantava De Gregori nella famosa canzone.
Un'autentica marea umana si è riversata nelle strade di Aversa per partecipare al grido di dolore lanciato nei giorni scorsi dal social network facebook: "la mia terra è avvelenata!". All'appello hanno risposto migliaia di cittadini, molti i giovanissimi, provenienti da tutta la provincia di Caserta e da quella di Napoli. Nessuna sigla coinvolta nell'organizzazione dell'evento, nè partiti nè associazioni, un esempio lampante della capacità di "autorganizzazione dal basso" della nostra gente che troppo spesso, e incautamente, viene definita come sciatta e dedita ad atteggiamenti omertosi. L'indignazione è stata espressa con un lungo silenzio lungo tutto il percorso, dal Parco Pozzi all'Arco dell'Annunziata (Porta Napoli). Indignati per le emergenze ambientali e sanitarie che interessano gran parte del territorio campano - e che le istituzioni dimostrano di non voler prendere seriamente in considerazione - i cittadini di questa sventurata porzione di Terra di Lavoro hanno finalmente deciso di lanciare un messaggio forte alla camorra e alle istituzioni. Da tutte le parti un coro unanime: subito le bonifiche! Ovvio che non basta una, seppur straordinaria, manifestazione a risolvere il problema. E' un passo importante, ora tocca a tutti essere costanti nel discutere e portare a conoscenza del problema ambientale una sempre più vasta fetta di popolazione. Siamo sulla buona strada. Non demordiamo!
Franco Spinelli