giovedì 19 giugno 2014

Caffè, dopo inchiesta Report bar più attenti alla qualità



Anche a Gricignano arriva il vento del cambiamento. E questa volta il buon vento porta con se il profumo della torrefazione di caffè, di un buon caffè. Un nuovo bar, il cui titolare è un nostro amico, il signor Luigi Guida, ha aperto i battenti nella centrale piazza Municipio, scegliendo come miscela di caffè da servire alla propria clientela , quella preparata dalla pluripremiata azienda Passalacqua, storica torrefazione partenopea che si è sempre distinta fin dal 1948. Dopo l'inchiesta della trasmissione di raitre, Report, in cui Bernardo Iovene indaga sul mondo del caffè, qualcosa è cambiato qui in Campania: più attenzione alla qualità e al corretto uso delle attrezzature per servire una buona "tazzulella e' cafè". Gricignano ora c'è.